¿Qué hacer en Enero?
En la luna menguante del mes de enero se sembrarán los ajos, además de los guisantes y tirabeques que también se siembran en este mes. Por otro lado también se plantarán los repollos.
¿Qué hacer en Febrero?
Los parrales y cepas de viñedos también son podados en un día cualquiera o a finales del mes anterior y también es buen momento de plantar nuevos.
A finales de mes ya casi podemos disfrutar de los grelos de los nabos, y en cosechas tardías de nabizas, que se recogen para conservar y comer durante los meses venideros.