Eventos en Galiza

A+ A A-

Feiras de Exaltación do Grelo

OS GRELOS GALEGOS

As Pontes e Trazo  son dúas localidades galegas onde celebran as festas gastronómicas da exaltación do grelo

Unha tradición poderiamos decir milenaria a do tempo dos grelos en Galicia.

Unha das verduras máis famosas da dieta cantábrica, producida por pequenos agricultores, recollidas con mimo e producidas coa permisión do bó tempo un ano haberaos mellores que outro , pero unha colleita deles é  imprescindible para calquer casa do rural.

Fan moito arranxo. Coas patacas son o acompañamento idóneo para calquer parte dó porco. O seu cultivo, e comercialización depende dun agricultor máis avanzao. E senón ehí están os oligopolios dos grandes centros comerciais con ou sen marca que os venden sí ou sí. O importante  é que o cauce da legalidade transcurra na transacción.

A eliminacións de intermediarios favorece a producción  mimosa e adicada que require para ser unha das verduras máis apreciadas dos galegos. E mellor aboar a terras con eles que non se agradeza a súa aportación para a garantir unha sana alimentación. E así sucede cun montón de productos cultivados de maneira tradicional  e con toda a naturalidade e respeto có entorno.

Si che regalan grelos, tes que ter en conta todo o proceso que hai detrás e se os tes que mercar, pois tamén.

 1 kg de grelos

http://www.turismoaspontes.com/gl/feira-do-grelo

 

 

Datos Galicia IGE
Enxebre WEB
Descarga Libro Gratis
PROXECTO TERRA - MAPAS

PROXECTO TERRA